Carta

Nuestra Carta

Ensaladilla MyQueen

12€

Guacamole Escena y Crocantes

9€

Puerro a la Brasa con Romescú

7.5€ + Trufa 3€

Alcachofa frita con foie

12€ + Trufa 3€

Ensalada de Calabacín con espuma de queso idiazabal, perejil, albahaca y aliño de trufa

9€ + Trufa 3€

Ensalada de Burrata con tomate cherri, pesto, frutos secos y uvas

9€ + Trufa 3€

Taco de morcilla con piparra vasca

3€/ud

Sam Vietnamita de Cordero

3.5€/ud

Huevos con trufa

15€/ud

Tartar de Salmón

14€/ud

Pulpo con Parmentier de pimentón

20€/ud

Lubina con cremoso de coliflor y tomate cherry

15.5€/ud

Steak Tartar

16.8€/ud

Magret de Pato con salsa Satay

18€/ud

Canelón de carrillera y trufa

22€/ud

Milanesa con huevo a baja temperatura y trfa rayada

16.5€/ud

Postres

Torrija

6€

Tarta de Queso Azul

5€

Banoffee

7€

Nuestros Arroces